Baked in Vermont - Leckerbissen aus Neuengland

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‚ÄěJeder Mensch kann backen!‚Äú - So lautet das Credo von Gesine Prado, wenn sie f√ľr ‚ÄěBaked in Vermont‚Äú in der K√ľche ihres urigen Farmhauses steht und so k√∂stliche wie bildsch√∂ne Teigkreationen zaubert.

Ob himmlische Obstkuchen, ein Schoko-Gugelhupf nach Gro√ümutters Rezept, k√∂stliche Pistazienpl√§tzchen, ganze Lebkuchenh√§user oder Eistorten zum Niederknien - Gesine kennt jede Menge Tricks, wie auch Kompliziertes schnell und einfach gelingt. Das amerikanische Multitalent ist Buchautorin, Rechtsanw√§ltin, ehemalige Filmmanagerin und seit einigen Jahren Spitzen-Konditorin mit eigener Backschule. Doch Gesine beherrscht nicht nur die s√ľ√üe K√ľche: Wenn sie Gerichte wie Bacon-Ahornsirup-Bruschetta, Artischocken-Tomaten-Tarte, ihre ber√ľhmte Truthahnpastete oder Cheddar-Gruyere K√§seb√§llchen auf den Tisch bringt, steht halb Vermont Schlange.

Baked in Vermont - Leckerbissen aus Neuengland

Baked in Vermont - Leckerbissen aus Neuengland

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