Tomaten-Avocado-Salat mit Krebsfleisch

"Sandwiches und Pasta"

"Amy Schumer kocht über" Rezept aus Folge 2 

Tomaten-Avocado-Salat mit Krebsfleisch

3 gro├če Erbst├╝cktomaten

2 Avocados

1 Dose Krebsfleisch

1 EL frische Estragonbl├Ątter

1 EL gehackter Schnittlauch

Oliven├Âl

Salz

 

Die Tomaten in Scheiben schneiden, auf 2 Teller verteilen und salzen. Die Avocados der L├Ąnge nach halbieren, das Avocadofleisch mit einem Essl├Âffel herausl├Âsen, in mundgerechte St├╝cke zerkleinern, auf den Tomaten verteilen und alles mit Steinsalz w├╝rzen. Die Estragonbl├Ątter fein hacken, zusammen mit dem Schnittlauch in einer Schale mit dem Krebsfleisch vermischen und auf dem Gem├╝se verteilen. Mit Oliven├Âl betr├Ąufeln und servieren.┬á

 

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