Pizza Bagels

"Hummersauce und Gazpacho"

"Amy Schumer kocht ├╝ber ": Das Rezept zur Sendung Folge 3, Staffel 2

Pizza-Bagels

4 Knoblauchzehen, gehackt

Oliven├Âl

6 mittelgro├če frische Tomaten, gew├╝rfelt

1 Dose Tomaten

1 Prise Salz

┬Ż TL Oregano

4 Bagels

100 g geriebener Cheddar

50 g geriebener Parmesan

100 g Wurstbr├Ąt, sautiert

 

F├╝r die Tomatensauce Knoblauch in Oliven├Âl in einer gusseisernen Pfanne anbraten, die frischen Tomaten hinzugeben und leicht einkochen lassen. Die Dosentomaten hinzugeben, salzen, mit etwas Oregano w├╝rzen und eine halbe Stunde lang einkochen lassen. Die Bagels halbieren und auf einem Backblech kurz im Ofen toasten. Die Bagelh├Ąlften mit Tomatensauce bedecken und den geriebenen K├Ąse und das Wurstbr├Ąt darauf verteilen. Salzen, mit Oliven├Âl betr├Ąufeln und kurz im Ofen ├╝berbacken, bis der K├Ąse geschmolzen ist. Die Bagelh├Ąlften vierteln und servieren.┬á

 

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