Molto Bene: Nussnougat-Röllchen und Schoko-Grissini

Das Rezept zur Sendung!

Episode 25
Nussnougat-Röllchen und Schoko-Grissini
Zutaten (für 8 Personen):
Für die Röllchen:
2 Scheiben Tramezzini-Brot
100 g dunkle Schokolade
3 EL Nuss- Nougatcreme
1 EL Mascarpone
bunte Zuckerstreusel
Für die Grissini:
16 Grissini
200 g dunkle Schokolade
bunte Zuckerstreusel

Zubereitung der Nussnougat-Röllchen und Schoko-Grissini

Das Tramezzini-Brot mit dem Nudelholz dünn ausrollen und quer halbieren, so dass man 4 Scheiben hat.
Schokolade in der Mikrowelle schmelzen.
Nuss-Nougatcreme mit Mascarpone verrühren und die Brotscheiben damit gleichmäßig bestreichen.
Daraus 4 Rollen machen und dann jede in 4 gleich große Röllchen schneiden.
Die Röllchen zur Hälfte zuerst in die flüssige Schokolade und dann in die Zuckerstreusel tauchen.
Mit den Grissini genauso verfahren.

Episode zum Rezept: