Kirschlimonade auf Eis

Das Rezept zur Sendung! "Mollys Lagerfeuer Favoriten!"

Kirschlimonade auf Eis

Arbeitszeit: 20 min; Zubereitungsdauer: 2 h

Zutaten: Für 6 Personen

  • 1 Tasse Zucker
  • Schale einer Zitrone
  • Saft von 4 Zitronen
  • 4 Tassen Kirschen, entkernt

Für den Sirup Zucker, Zitronenschale und 1 Tasse Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. 5 Minuten köcheln lassen, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Durch ein feines Sieb abgießen und den Zitronensaft einrühren. Auf Zimmertemperatur abkühlen lassen, dann im Kühlschrank mindestens eine Stunde kaltstellen.

Die Kirschen mit dem Sirup im Standmixer auf höchster Stufe pürieren. Durch ein feines Sieb passieren. Den Kirschsirup mit drei Tassen Wasser in einen Krug füllen und auf Eis servieren.

 

Episode zum Rezept:

Mollys foodblog

Mehr Food-Clips: