Halbgefrorene Pfefferminzlimonade
Arbeitszeit: 5 min
Zutaten
Für 4-6 Portionen
- 1 Tasse frische Minze und einige Blätter zum Garnieren
- ½ Tasse Zucker
- 4 Tassen Eis
- ¼ l Tequila
- Schale einer Zitrone
- ¼ l Zitronensaft (von 5-6 Zitronen)
Minze, Zucker und 350 ml Wasser in einen Mixer geben und sehr fein mixen. Tequila, Eis, Zitronenschale und -saft hinzugeben und weitermixen, bis eine Art Sorbet entsteht. In Gläser füllen und mit frischer Minze garnieren.