Mollys Foodblog: Golden Milk-Latte

Das Rezept zur Sendung Folge "Mollys Babyparty"!

Golden Milk

  • 1 Liter Vollmilch
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 2 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 2 Teelöffel gemahlener Ingwer 
  • 2 Teelöffel gemahlene Kurkuma
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Kardamom
  • 1/4 Teelöffel gemahlener Piment
  • 1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
  • 1/8 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • Espresso-Instantpulver, wie gewünscht

Geben Sie die Milch bei mittlerer Hitze in einen Topf mittlerer Größe. Unter häufigem Rühren zum Kochen bringen, wobei darauf zu achten ist, dass sie am Boden nicht anbrennt. Dann Zucker, Zimt, Ingwer, Kurkuma, Kardamom, Piment, Muskatnuss und schwarzen Pfeffer hinzufügen. Zum Kombinieren mit dem Schneebesen schlagen. Wenn die Gewürze aufgelöst sind und die Milch dampfend ist, vom Herd nehmen und servieren. Zu diesem Zeitpunkt können Sie das Instant-Espressopulver nach der Packungsanweisung auf Wunsch untermischen.

Ausbeute: 4 Portionen

Aktive Zeit: 10 Minuten

Die Episode zum Rezept:

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