Ein Sirup - viele Möglichkeiten

Einfach und so lecker!

Das ist ein Geschmack, den wir doch alle aus der Kindheit kennen: Zuckersirup! Und dann natürlich in einer bestimmten Geschmacksrichtung, wie Himbeersirup oder Ahornsirup. Besonders beliebt bei (veganen) Köchen: der Agavensirup. Er ist süßer als Honig, jedoch weniger dickflüssig - und vegan! Er macht sich wunderbar als Süßungsmittel bei unterschiedlichen Speisen und auch im Salatdressing.

 

Die beliebte "Berliner Weisse" lebt übrigens von Waldmeistersirup. Allerdings hadelt es sich hier vielmehr um eine Zuckerlösung, nicht um einen Fruchtsirup. Und Grenadine kannst du zum Mixen verschiedener Cocktails gebrauchen. In diesem Clip zeigen wir dir, wie du selbst ganz einfach Sirup herstellen kannst.

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