Apfel-Erdnussbutter-Smoothie

Das Rezept zur Sendung! "Das Farmer-Frühstück"

Apfel-Erdnussbutter-Smoothie

Zutaten (für einen großen Smoothie)

  • 1 Apfel, geschnitten
  • 1 Schuss Zitronensaft
  • 2 gehäufte EL ungesalzene Erdnuss- oder Mandelbutter
  • 1 große Handvoll Spinat
  • 3 große Handvoll gehackter Grünkohl
  • 6 große Eiswürfel
  • ½ Tasse kaltes Wasser
  • Optional: frischer Ingwer; 2 Stangen Stangensellerie, gehackt; 1 Prise Kurkuma

 

In einem Standmixer Apfel, Zitronensaft, Erdnussbutter, Spinat, Grünkohl, Eiswürfel und Wasser auf höchster Stufe sehr fein mixen. In Gläser füllen. Optional: etwas Kurkuma, ein kleines Stück Ingwerwurzel oder gehackten Stangensellerie hinzugeben – nach der Nussbutter und vor dem grünen Blattgemüse.

 

 

 

Episode zum Rezept:

Mollys foodblog

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